Торкретування – це метод, за допомогою якого бетон розпорошується на місце, а не більш традиційно використовуваний спосіб заливки або укладання в опалубку.
Є багато застосувань для торкретування бетону. До них відносяться вигнуті конструкції (в тому числі каркасні дахи й бані, облицювання тунелів) і конструкції довільної форми (наприклад, басейни). Області застосування також включають підземне будівництво і підпірні стіни. Торкретування також широко використовується для забезпечення протипожежного захисту металоконструкцій, а також для зміцнення і ремонту існуючих конструкцій.